Esta comida está repleta de proteínas, sabe a mezcla de bombay y podría salvar el mundo | ES.GlobalScienceCollaboration.org

Esta comida está repleta de proteínas, sabe a mezcla de bombay y podría salvar el mundo

Esta comida está repleta de proteínas, sabe a mezcla de bombay y podría salvar el mundo

... Es una lástima que los insectos. Sip. Has leído bien. Sin embargo, usted podría estar comiendo gusanos y grillos antes de lo que piensa

Para el año 2050 la población mundial ascenderá a cerca de 10 mil millones (en este momento hay 7 mil millones de nosotros) y si las otras 9.999.999 personas son nada como nosotros (pensando constantemente en el almuerzo) vamos a hacer frente a los problemas de abastecimiento de alimentos.

La ONU, preocupada por nuestra actual dependencia de la ganadería de alto consumo de recursos, han llegado con una solución - comer insectos. ¿Quién sabía que vendría de la inspiración que soy una celebridad, sacarme de aquí.

Que se encuentran en el menú en los países desde México a Australia, muchos insectos no sólo son seguros para comer, pero llena de beneficios para la salud. Saltamontes, grillos y más son altos en proteínas y baja en grasas saturadas. Sientes valiente? ¿Por qué no les das una oportunidad - aquí está a tres de los mejores.

Gusanos de la harina

Mejor comido asada o frita, gusanos de la harina tienen un sabor a nuez y un crujido encantador. Ah, y dos veces más proteínas que la carne.

Cómo cocinar

Precalentar el horno a 160 grados C y cubrir ligeramente los gusanos de la harina en la salsa de soja. Envolver en papel de aluminio y hornear durante 10 minutos. Shake, luego poner de nuevo en el horno durante 3 - 5 minutos hasta que se seque, fragante y crujiente. Aún mejor con un par de dientes de ajo asados ​​al lado.

Los grillos

Con tan sólo una cuarta parte de las calorías en forma de una bolsa de patatas fritas Walkers, esta podría ser su nueva media tarde placer culpable...

Delicioso asado, como antes.

Chapulines (saltamontes)

Baja en grasas saturadas y lleno de vitaminas y proteínas, los saltamontes son extremadamente populares en México - especialmente en los tacos. ¿Quién necesita burritos de pollo!

Cómo cocinar

Precalentar el horno a 180 grados C. Retire las patas y las alas 9We sabe - ick) y, después, cubrir con salsa de soja y envolver en papel de aluminio. Colocar en el estante superior y cocer durante 12 minutos. Darles una sacudida, a continuación, poner de nuevo durante 3 - 5 minutos hasta que estén secas, doradas, fragante y crujiente.

Puede obtener su revisión de insectos en eatgrub.co.uk

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